为进一步提升学校食堂服务质量，保障师生饮食安全，康元公司为鱼台县第二实验中学、职业中专、鱼城镇中心小学三所学校提供专业化食堂劳务服务。通过集约化供餐、智能化管理、定制化营养方案，推动鱼台县学校食堂管理向规范化、专业化迈进，为师生打造安全、健康、温暖的“校园餐桌”。

食堂用工新模式，康元运营专业化

  针对学校食堂用工需求，鱼台县教体局采取“统一招标+动态考核”模式，康元公司组建专业化食堂服务队伍。所有从业人员均需通过健康体检、食品安全培训及岗前技能考核，并建立“一人一档”健康管理台账。并联合市场监管部门定期开展“明厨亮灶”专项检查，确保食材采购、加工、留样等环节全程可追溯。

数据公开透明化，服务质量高提升

  康元央厨依托“互联网+监管”平台，实现用工考勤、食材检测、卫生巡查等数据公开。每日菜谱、后厨操作实况及食材来源信息透明，形成“企业自律、学校监督、家长参与”的共治格局。此外，学校设立食堂开放日及家长陪餐活动，邀请家长、师生代表参与菜单制定与卫生检查，推动服务质量持续提升。

民生工程暖人心，家校联动促满意

  “现在孩子每天回家都说食堂饭菜种类多了，吃得比家里还香！”鱼台县第二实验中学家长李女士对食堂变化赞不绝口。据统计，自新管理模式推行以来，学校食堂满意度测评从82%提升至96%，剩菜率下降超40%。下一步，康元公司计划以“中央厨房+卫星食堂”模式向全县学校延伸，确保师生享受优质餐饮服务。

  康元公司与鱼台县学校的深度合作，不仅是餐饮管理模式的创新，更体现了教育民生工程的精细化思维。从城区到乡镇，从标准化到个性化，这一实践以“专业人做专业事”的理念，为校园餐饮服务树立了新标杆，也为县域教育后勤社会化改革提供了更多的经验。